Königskrabbe
Mit ihrem imposanten Erscheinungsbild und dem edlen Geschmack ist die Kamtschatka Königskrabbe ein Highlight für besondere Anlässe. Ob pur mit einer Zitronenscheibe, als raffinierte Zutat in Gourmetspeisen oder als luxuriöse Bereicherung auf Ihrem Buffet – sie garantiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
✔ Propodus Fleisch Merus WILDFANG
✔ geschält IQF 10-12cm
✔ vorgekocht, glasiert (20% Glasur) und gefroren
Premium Wildfang
Verzehrempfehlung
Bei bis +4°C langsam auftauen lassen, das zarte Fleisch vorsichtig aus der Schale lösen und bei leichter Hitze in Olivenöl, Butter und frischen Kräutern ziehen lassen. Kann auch ohne Kochen für Salate o.ä. verwendet werden.
Zutaten
Paralithodes Camtschaticus, Königskrabben Merus Fleisch geschält, Wasser.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
351kJ/ 88,8kcal
Fett 0,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g
Eiweiß 18,28g
Salz 1g
Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei -18°C mindestens haltbar 4 Monate
Lagerung
Nach Empfang bei -18°C lagern.
Allergene
Krustentiere