Seafood

Caviar de saumon

Caviar de saumon Gorbuscha

✔ Œufs rose tendre avec une texture fine et une saveur douce et aromatique
✔ 100 % naturel – sans conservateurs
✔ Malossol : légèrement salé (2,5 %) pour un goût authentique
✔ Transformé et emballé directement sur le lieu de pêche

Conseil gourmand : Parfait avec des blinis, de la crème fraîche ou du pain grillé.
Conservation : À -18°C, à consommer dans les 36 heures après ouverture.

Goût pur, qualité naturelle – pour les vrais gourmets!

Crabe royal

✔ Chair tendre de Merus – précuite, décortiquée et surgelée
✔ 100 % pêche sauvage dans les eaux claires du nord-est de l’Atlantique (FAO 61)
✔ Délice polyvalent – parfait pour les salades, plats légers ou simplement avec du citron

Préparation : Décongélation douce, puis raffiné avec de l’huile d’olive ou du beurre et des herbes fraîches.
Conservation : À -18°C, durée de conservation d’au moins 8 mois.

Saveur exclusive et qualité naturelle – pour des moments d’exception!

Crabe des neiges

Chair de crabe des neiges – Qualité premium

✔ Chair de phalange et de corps – cuite et surgelée instantanément
✔ Tendre et aromatique – 100 % naturel, sans glaçage de protection
✔ Délice polyvalent – parfait pour les salades, les pâtes, les sushis ou simplement avec du citron

Préparation : Idéal froid avec du pain croustillant et du citron ou chaud dans des pâtes, ragoûts ou tartares.
Conservation : À -18°C, durée de conservation d’au moins 6 mois.

Saveur raffinée et qualité naturelle – pour les gourmets exigeants!