Cangrejo de las nieves
Carne de cangrejo de las nieves Combo – Calidad premium
El cangrejo de las nieves, proveniente de las aguas cristalinas del Atlántico Norte, destaca por su sabor suave y ligeramente dulce, así como por su textura tierna y mantecosa. Ya sea disfrutado solo, como un ingrediente refinado en ensaladas o en platos sofisticados de mariscos, esta exquisitez aporta un toque especial a cualquier comida.
✔ Carne de falanges y cuerpo – 30 % carne de patas y 70 % carne de cuerpo
✔ Cocido y ultracongelado
✔ Libre de glaseado protector
✔ 100 % carne pura de cangrejo de las nieves
Pesca salvaje premium
Recomendación de consumo
Recomendamos disfrutar la carne de cangrejo de las nieves fría, acompañada de pan crujiente y limón. También se puede consumir caliente con pasta, en ragú, como rollo relleno o en un delicioso tartar.
Ingredientes
(Chionoecetes spp.; Paralomis granulosa) 30 % carne de falanges (patas), 70 % carne de cuerpo, 0 % glaseado protector.
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía: 395 kJ / 94,6 kcal
Grasas: 1,18 g (de las cuales grasas saturadas: 0,2 g)
Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
Proteínas: 18,5 g
Sal: 1 g
Durabilidad
Congelado a -18°C, se conserva al menos 4 meses a partir de la fecha de envío.
Almacenamiento
Conservar a -18°C después de la recepción.
Alérgenos
Crustáceos