Caviar de Salmón
Caviar de Salmón Gorbuscha
Un manjar exclusivo de las aguas cristalinas del Pacífico Norte. Las huevas de color naranja brillante destacan por su textura fina, su consistencia crujiente y su suave aroma salado. Perfecto como acompañamiento elegante o para disfrutarlo puro con un sabor auténtico a caviar.
✔ Huevas rosadas y delicadas con una membrana fina – sin residuos pegajosos
✔ Consistencia crujiente y sabor suave y aromático
✔ Proceso Malossol (2,5 % de sal)
✔ Sin conservantes
✔ 100 % captura silvestre pura
Pesca salvaje premium
Recomendaciones de consumo
El caviar de salmón se suele servir con pan negro o baguette, pero también con blinis rusos (panqueques). Se recomienda utilizar una cuchara de madera o plástico, ya que la plata o el metal pueden alterar el sabor.
Ingredientes
Huevas de salmón (Oncorhynchus gorbuscha), sal
Valores nutricionales
Valores nutricionales medios por 100g
1099 kJ / 263 kcal
Grasas: 15,0g, de las cuales grasas saturadas: 2,5g
Hidratos de carbono: 1,1g, de los cuales azúcares: 0,2g
Proteínas: 32,0g
Sal: 2,5g
Durabilidad
Sin abrir: Mínimo 6 meses desde la fecha de envío a -18°C (ver etiqueta). Después de la descongelación: Se conserva 30 días.Después de abrir: Consumir en un plazo de 36 horas.
Almacenamiento
Conservar a -18°C tras la recepción. Después de descongelar, almacenar en el frigorífico entre 0°C y +5°C. Consumir en un plazo de 36 horas después de abrir.
Alérgenos
Pescado